工程中使用的取土仪器成为环刀。环刀是用来取原状土的是做容重（土体密度）、压缩、剪切和渗透等试验必不可少的一种常用仪器。主要用来测定土体的压实度。
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环刀 |
环刀手柄 |
环刀的使用注意事项：
使用时应刀刃向下，在切取土样时避免歪斜，使其垂直均匀受力下切，使用前可将环刀涂抹少许凡士林。使用完毕后，应将环刀擦拭干净并涂一些保护油等，以防生锈。
环刀的校验：
1. 环刀每年至少校正一次，并求出其体积和质量；
2. 环刀的内径需用卡尺测量，并要转动不同角度至少三个直径，准确至0.1mm，最大差值不得超过标准值的1%，取平均值；
3. 环刀质量需要用感量0.01g的天平称得，准确至0.01g。
操作规程图例：
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（1）将环刀刃口向下垂直压入土中 |
（2）用削土刀切开环周围的土样 |
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（3）取出已充满土的环刀 |
（4）用削土刀细心削平环刀两端多余的土，并擦净环刀外面的土，立即加盖以免水分蒸发。 |
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（5）用天平称取出环刀及试样合计质量M1，准确至0.1g。 |
（6）从环刀内取其有代表性的土样，一般粘性土为15g-30g，砂性土为50g，土样放入铝盒内，盖上盒盖，记录下铝盒的编号。 |
产地：中国