连续式板栗预煮机适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，由于物料漂浮在水面上，设备采用双层网带输送，下层网带采用链板式。本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内，设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失，节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
连续式板栗预煮机设备性能：
1.设备采用双层网带设计，能将物料全部压到水内，起到漂烫均匀的作用。下层网带采用链板式。
2.由于进料处水温降低较快，为保证漂烫池内前后水温均匀，我们设计前后循环水泵，将前端水循环至后端使用，循环水泵采用南方泵业不锈钢水泵，管道全部采用快接设计，拆洗维修等方便快捷。
3.设备后端设计高压水冲浪，物料进入设备后容易形成堆积，高压冲浪水能将物料打散，管道加阀门控制流量，快接连接结构。
4.设备的排污口采用蝶阀控制，可直接排污或者接管道，前端设计溢水口。
5.设备蒸汽加热采用温控仪进行控制，温度可调，蒸汽控制采用启动和自动两套控制，如果启动损坏不至于无法使用。
6.蒸汽集中收集后后排出，根据设备大小设计收集口的个数。
